低糖質生チョコの栄養成分分析とロカボ糖質量算出について

いつも低糖質スイーツ専門店「芯菓(!sinKA)」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、『芯菓の低糖質生チョコ』のレシピ改良を行い、第三者機関による最新の成分分析を実施いたしました。
その結果、1粒あたりのロカボ糖質が「0.2g」(計算値:約0.222g)となりましたことをご報告申し上げます。

分析結果

生チョコの分析値

ロカボ糖質の算出根拠について

芯菓では、お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、透明性の高い情報公開を行っております。
>芯菓のロカボ糖質算出ポリシーはこちら

 

  • 分析結果(100gあたり): 炭水化物37.0g(糖質31.2g + 食物繊維5.8g)
  • ロカボ糖質の計算: 糖質31.2g - 体内で利用されない糖質27.5g = 3.7g 
  • 1粒(約6g)あたり: 約0.222g

 

芯菓はこれからも、皆様の健やかな糖質コントロールの良きパートナーであり続けられるよう、妥協のない菓子作りを続けてまいります。

一覧に戻る