チーズケーキ(プレーン)の栄養成分分析値およびロカボ糖質量算出について

いつも低糖質スイーツ専門店「芯菓(!sinKA)」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、『芯菓の低糖質チーズケーキ(プレーン)』のレシピ改良を行い、第三者機関による最新の成分分析を実施いたしました。
その結果、1ピースあたりのロカボ糖質が「0.8g」(計算値:約0.765g)となりましたことをご報告申し上げます。

分析結果

低糖質チーズケーキ(プレーン)の分析値""

 

ロカボ糖質の算出

芯菓では、お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、透明性の高い情報公開を行っております。
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  • 分析結果(100gあたり): 炭水化物25.4g(糖質12.4g + 食物繊維13g)
  • ロカボ糖質の計算: 糖質12.4g - 体内で利用されない糖質10.7g = 1.7g
  • 1ピース(約43g)あたり: 約0.765g

 

芯菓はこれからも、皆様の健やかな糖質コントロールの良きパートナーであり続けられるよう、妥協のない菓子作りを続けてまいります。

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